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Rapadura junina

Preparo 45 MIN
Rendimento 40 porções
205 Favoritos
1 comentários
ILAIDE ARENS
Enviada por
ILAIDE ARENS
Ingredientes
  • 500 g de amendoim cru
  • 1 copo de leite condensado
  • 1 copo de melado de cana
  • 2 copos de açúcar cristal
  • 1/2 copo de água ou leite
Modo de Preparo
  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo
  2. De vez em quando mexa
  3. Ao desprender do fundo da panela retire do fogo
  4. Bata com uma colher de pau até a massa ficar brilhosa
  5. Com uma colher forme as rapaduras, em mármore ou em forma untada e polvilhada com farinha de milho
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