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Carne moída à parmegiana

Preparo 20 MIN
Rendimento 20 porções
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156 comentários
elisangela
Enviada por
elisangela
Ingredientes
  • 1 kg de carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates picados
  • sal a gosto
  • cebolinha verde
  • salsinha
  • óleo
  • orégano
  • 2 ovos
  • farinha de rosca
  • queijo mussarela
Modo de Preparo
  1. Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem
  2. Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite
  3. Depois dos bifinhos fritos, coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima
  4. Por último, faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano
  5. Leve ao forno para derreter o queijo
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