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Pudim Pascoal

Preparo 50 MIN
Rendimento 8 porções
625 Favoritos
3 comentários
MARIA MARKUES
Enviada por
MARIA MARKUES
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite integral
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 ovos inteiros

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de água
  • 100 g de ameixa para decorar
Modo de Preparo
  1. Faça a calda, colocando em fogo baixo o açúcar com a água até ficar caramelo
  2. Passe na forma a calda e deixe esfriando
  3. Coloque no liquidificador o leite condensado, chocolate, ovos e leite e bata por uns 5 minutos
  4. Coloque na forma que deve estar com a calda fria (para não misturar a massa)
  5. Coloque para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos
  6. Veja com uma faquinha se já esta cozido
  7. Deixe esfriar, ponha para gelar na forma, descongele colocando um pouco no fogo para que a calda solte
  8. Desenforme, decore com as ameixas, ponha na geladeira e sirva quando desejar
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