×

App TudoGostoso

Instale o aplicativo agora.

BAIXAR
X

Anéis de lula com camarão ao curry

Preparo 30 MIN
Rendimento 4 porções
296 Favoritos
0 comentários
Jorys Hegedus
Enviada por
Jorys Hegedus
Ingredientes
  • 500 g anéis de lula
  • 500 g camarão pequeno ou médio
  • 1 brócolis ninja
  • 1 cenoura cortada em rodelas grossas
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
  • 1 cebola grande picada
  • 1 cabeça de alho picado
  • 1 leite de coco
  • Azeite
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Sal
  • Pimenta
  • Orégano
  • Curry
Modo de Preparo
  1. Lave os anéis de lula e os camarões em água corrente, reserve
  2. Separe os “gomos” do brócolis e deixe-os no vapor até ficarem “Al dente” e bem verdinhos, reserve
  3. Sempre no fogo baixo e em uma frigideira grande ou panela tipo Wok, coloque azeite em abundância, refogue o alho, uma cebola picada, os anéis de lula e os camarões
  4. Dissolva 1 colher de café de curry em 100 ml de água e despeje na frigideira, mexa tudo
  5. Coloque as rodelas de cenoura
  6. Tempere com sal e pimenta
  7. Coloque o leite de coco
  8. Coloque cuidadosamente as rodelas de cebolas e os gomos de brócolis
  9. Após os legumes estarem “al dente” , retire, salpique orégano, salsinha e cebolinha
  10. Espalhe um fio de azeite
  11. Sirva
Veja também
Envie um comentário
    PESQUISE POR NOME OU INGREDIENTES
    HISTÓRICO DE BUSCA