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Bolinha de queijo

Preparo 25 MIN
Rendimento 4 porções
4.195 Favoritos
62 comentários
Gleuciele Peters
Enviada por
Gleuciele Peters
Ingredientes
  • 1 xícara de queijo parmesão
  • 1 xícara de mussarela (ralada)
  • 2 colheres de orégano
  • 1/3 de farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • 2 ovos
Modo de Preparo
  1. Misture os queijos, acrescente o orégano e misture
  2. Ponha os ovos, mexa e vá acrescentando o trigo aos poucos até formar uma massa que não grude nas mãos
  3. Faça bolinhas do tamanho de uma bolinha de ping pong
  4. Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente

Informações adicionais

Opcional: faça com presunto sem o parmesão.

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