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Salada de rúcula

Preparo 15 MIN
Rendimento 2 porções
231 Favoritos
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Jussarah
Enviada por
Jussarah
Ingredientes
  • 1 cenoura
  • 1 pedaço de repolho
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • 1 pimentinha
  • folhas de rúcula
  • sal a gosto
  • azeite extra virgem
Modo de Preparo
  1. Corte a cenoura, o repolho, o tomate, a cebola e a pimentinha em tiras finas
  2. Misture tudo e refogue-os em fogo baixo até darem uma pequena "murchadinha"
  3. Coloque-os em um refratário e acrescente as folhas de rúcula frescas, o sal a gosto e o azeite extra virgem
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