×

App TudoGostoso

Instale o aplicativo agora.

BAIXAR
X

Batata pochê de pressão do Douglas

Preparo 20 MIN
Rendimento 8 porções
1 Favoritos
0 comentários
Letícia
Enviada por
Letícia
Ingredientes
  • 4 batatas grandes
  • 1 pitada de sal
  • pimenta do reino a gosto
  • óleo de soja para fritar
Modo de Preparo
  1. Descasque as batatas e corte em cubos grandes
  2. Em uma panela de pressão, coloque as batatas e quase cubra totalmente com o óleo
  3. Adicione um pouco de sal e pimenta do reino
  4. Tampe a panela de pressão (com a borracha e o pino) e assim que pegar pressão conte 10 minutos
  5. Destampe a panela, e volte no fogo para fritar e não mexa as batatas de forma alguma, se não elas vão desmanchar
  6. A hora que elas começarem a dourar e estiverem firmes, mexa um pouco e bem devagar
  7. Assim que estiverem bem douradinhas, escorra e coloque em papel toalha
  8. Jogue um pouco de sal em cima e está pronta para servir
Veja também
Envie um comentário
    PESQUISE POR NOME OU INGREDIENTES
    HISTÓRICO DE BUSCA