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Omelete de batata-doce fit (pré treino)

Preparo 10 MIN
Rendimento 1 porção
464 Favoritos
1 comentários
Carolina Lestrange
Enviada por
Carolina Lestrange
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1/3 de batata doce cozida e amassada
  • cebola picada a gosto
  • 1/2 sachê de tempero pronto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de sal
  • orégano a gosto
  • 1 colher de azeite para fritar
Modo de Preparo
  1. Bata os ovos com o garfo até a mistura ficar amarela
  2. Adicione o tempero pronto, pimenta, sal e orégano e misture
  3. Aqueça o azeite e quando estiver quente, coloque a mistura
  4. De preferência, use uma fritadeira para omeletes
  5. Com uma espátula ou escumadeira, levante as laterais da omelete e deixe com que a parte de cima (mole) caia nas laterais e escorram até o fundo da frigideira
  6. Esse processo leva aproximadamente 2 minutos
  7. Vire a omelete inteira e coloque os pedaços de batata doce por cima e deixe por mais 2 minutos
  8. Feche a omelete no meio

Informações adicionais

Uma dica especial é servir com alface e molho de salada.

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