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Crepioca

Preparo 10 MIN
Rendimento 1 porção
214 Favoritos
3 comentários
Samaroni maia
Enviada por
Samaroni maia
Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 banana
  • 1 colher de tapioca
  • orégano a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite, manteiga ou banha
  • 1 fatia de queijo
  • 1 fatia de peito de peru
Modo de Preparo
  1. Bata em um mix o ovo, a banana e a tapioca
  2. Acrescente o orégano; reserve
  3. Aqueça a gordura em uma frigideira e despeje a mistura, espalhando de maneira uniforme e girando a frigideira de forma inclinada para reduzir o excesso do centro
  4. Cubra com uma tampa e abaixe o fogo
  5. Quando estiver firme, vire com uma espatula
  6. Adicione o queijo e o peito de peru e cubra com a tampa para o queijo derreter
  7. Dobre a crepioca e sirva
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