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Óleo de coco

Preparo 3240 MIN
Rendimento 1 porção
421 Favoritos
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Tami
Enviada por
Tami
Ingredientes
  • 3 cocos secos
  • A própria água dos cocos
  • 1 copo de água mineral (caso necessário)
Modo de Preparo
  1. Asse os cocos em temperatura máxima até a casca rachar
  2. Espere esfriar e descasque-os sem deixar a casquinha marrom
  3. Bata no liquidificador a carne do coco com a água e se achar necessário, acrescente água mineral
  4. Coe com um pano até sair todo líquido
  5. Deixe o líquido em uma garrafa plástica em um local escuro por 48 horas
  6. Após esse tempo, coloque por mais 6 horas na geladeira para que o óleo fique firme
  7. Após esse período, faça um furo na garrafa para que escorra o líquido não desejável
  8. o líquido que sobrou já está pronto para uso
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