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Manteiga caseira

Preparo 30 MIN
Rendimento 1 porção
48 Favoritos
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Tamy Araújo Ribeiro
Enviada por
Tamy Araújo Ribeiro
Ingredientes
  • 1 kg de nata
  • salsinha a gosto
  • água gelada quanto baste
Modo de Preparo
  1. Em uma bacia coloque a nata; mexa, sem necessidade de bater; a nata vai virar um creme, continue a mexer
  2. Em seguida, a nata vai começar a empelotar e a soltar uma espécie de leite
  3. Nesse ponto, comece a acrescentar água gelada por cima
  4. Escorra e com a ajuda de um garfo ou colher, esprema essa manteiga até que a água comece a sair limpa
  5. Escorra bem, coloque em uma vasilha de sua preferência e leve à geladeira
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