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Farofa de milharina do Jean

Preparo 15 MIN
Rendimento 8 porções
21 Favoritos
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Jean Lopes
Enviada por
Jean Lopes
Ingredientes
  • 250 g de flocão
  • 1 cebola média
  • 1 tomate médio
  • 1 pimentão médio
  • 2 linguiças de frango
  • 2 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • coentro a gosto
  • sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Desfie a linguiça de frango e reserve
  2. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite
  3. Em seguida, coloque a linguiça de frango até dourar
  4. Acrescente o tomate e o pimentão e refogue
  5. Logo após adicione o flocão e mexa para grudar no frango, adicionando aos poucos o sal
  6. Desligue o fogo e, ainda mexendo, vá acrescentando o coentro
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