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Pudim de leite condensado

Preparo 60 MIN
Rendimento 8 porções
80.958 Favoritos
1.019 comentários
Lívia Loiola
Enviada por
Lívia Loiola
Ingredientes

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de água
Modo de Preparo

Pudim:

  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
  2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

Calda:

  1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
  2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
  3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
  4. Espete um garfo para ver se está bem assado
  5. Deixe esfriar e desenforme
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