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Churros

Preparo 20 MIN
Rendimento 20 porções
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1.501 comentários
Marcia Eggimann
Enviada por
Marcia Eggimann
Ingredientes
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • açúcar a gosto
  • canela a gosto
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, adicione o leite, a água, a manteiga e o sal
  2. Quando o leite ferver, adicione a farinha de trigo e mexa rápido até a massa soltar do fundo da panela
  3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico pitanga, depois faça tirinhas com a massa e frite
  4. Misture a canela e o açúcar, depois passe nos churros fritos

Informações adicionais

O saco de confeiteiro deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.

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