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Queijo coalho a milanesa

Preparo 15 MIN
Rendimento 10 porções
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5 comentários
Tudo Gostoso
Enviada por
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Ingredientes
  • 1 kg de queijo coalho
  • 2 ovos batidos
  • 150 g de farinha de trigo
  • 150 g de farinha de rosca
  • canela em pó a gosto
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
  1. Fatie o queijo na espessura de um dedo, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de
  2. rosca
  3. Frite na manteiga, depois coloque em um prato com papel toalha e em seguida
  4. passe na canela

Informações adicionais

O queijo deve ser duro para não derreter.

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