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Salmão grelhado

Preparo 20 MIN
Rendimento 2 porções
7.144 Favoritos
16 comentários
leonor vicente
Enviada por
leonor vicente
Ingredientes
  • 2 postas de salmão
  • Sal
  • Sumo de 2 limões

Molho:

  • 1 colher (chá) de massa de alho
  • 1 pitada de sal
  • Coentro picado a gosto
  • 50 ml de azeite
  • 1 raminho de coentro
Modo de Preparo
  1. Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão
  2. Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes
  3. Pincele as postas com o raminho de coentro
  4. Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira
  5. Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho
  6. Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto
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