×

App TudoGostoso

Instale o aplicativo agora.

BAIXAR
X

Bolinho de batata com queijo (melhor do que batata-frita)

Preparo 30 MIN
Rendimento 8 porções
41.984 Favoritos
490 comentários
Jéssica Da Silva Godoy
Enviada por
Jéssica Da Silva Godoy
Ingredientes
  • 1/2 kg de batatas (descascadas)
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado bem cheias
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • papel toalha
Modo de Preparo
  1. Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
  2. Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal
  3. Misture bem
  4. Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas (como brigadeiro) arrumando em uma travessa
  5. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas
  6. Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhas por vez)
  7. Retire e coloque sobre papel toalha
Veja também
Envie um comentário
    PESQUISE POR NOME OU INGREDIENTES
    HISTÓRICO DE BUSCA