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Fondue de queijo

Preparo 20 MIN
Rendimento 8 porções
859 Favoritos
4 comentários
Aline Gomes dos Santos
Enviada por
Aline Gomes dos Santos
Ingredientes
  • 250 g de queijo mussarela ralado grosso
  • 250 g de queijo prato ralado grosso
  • 50 g de queijo gorgonzola ou parmesão ralado grosso
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 dente de alho
  • 1 cálice de conhaque ou vinho branco seco
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
Modo de Preparo
  1. Na panela de fondue passe o alho na panela toda e nas laterais
  2. Coloque todos os ingredientes, mexa com uma colher de pau até derreter tudo e se tornar uma massa homogênea
  3. Sirva com pão italiano em pedaços e/ou baguete
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