×

App TudoGostoso

Instale o aplicativo agora.

BAIXAR
X

Souflé de legumes

Preparo 30 MIN
Rendimento 8 porções
32.052 Favoritos
351 comentários
Christianne Meirelles
Enviada por
Christianne Meirelles
Rápida
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 300 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de queijo ralado
  • 4 ovos
  • legumes cozidos e cortados em cubos
Modo de Preparo
  1. Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito
  2. Junte a farinha, o sal e o leite e mexa sempre até engrossar
  3. Retire do fogo e deixe esfriar
  4. Misture as gemas bem batidas, o queijo e os legumes
  5. Por fim, acrescente as claras em neve
  6. Leve imediatamente ao forno a 180° C, em um pirex untado com manteiga, por 15 minutos
Veja também
Envie um comentário
    PESQUISE POR NOME OU INGREDIENTES
    HISTÓRICO DE BUSCA