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Lasanha de palmito

Preparo 60 MIN
Rendimento 6 porções
455 Favoritos
11 comentários
renata
Enviada por
renata
Ingredientes
  • 500 g de massa de lasanha cozida
  • 1 lata de molho pronto de sua preferência
  • 500 g de mussarela ralada

Recheio:

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 caldo de legumes
  • 1 vidro grande de palmito picadinho
  • 1 bisnaga grande requeijão cremoso
  • 1 tomate picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1/2 xícara de salsa picadinha
  • 2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca
Modo de Preparo

Recheio:

  1. Refogar o azeite com tomate, cebola, caldo de legumes, palmito, deixar cozinhar por 5 minutos
  2. Acrescentar o requeijão, amido, leite, cozinhar e por último o creme de leite e salsinha

Montagem :

  1. Intercalar camadas: 1/2 lata de molho vermelho, massa, creme de palmito, mussarela, nesta ordem
  2. Finalizar com molho de palmito, mussarela e farinha de rosca
  3. Levar ao forno para gratinar

Informações adicionais

Sugestão: montar a lasanha com os molhos quentes.

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