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Filé ao molho madeira

Preparo 40 MIN
Rendimento 5 porções
8.983 Favoritos
47 comentários
claudio de castro
Enviada por
claudio de castro
Ingredientes
  • 1 kg de filé mignon (bem grosso)
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 caldo de carne
  • 1 dose de conhaque
  • Pimenta branca a gosto
  • 1 copo de champignons
Modo de Preparo
  1. Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes
  2. E tempere com o catchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal
  3. Coloque em uma assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado
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