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Mousse prático de chocolate

Preparo 30 MIN
Rendimento 10 porções
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154 comentários
Alfredo Prado Lima
Enviada por
Alfredo Prado Lima
Microondas
Ingredientes
  • 1 barra de 250 g chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos
  • 6 colheres de açúcar
Modo de Preparo
  1. Derreta em banho-maria ou micro-ondas o chocolate
  2. Para derreter o chocolate no micro-ondas, coloque-o num refratário ou tigela de vidro próprio para micro-ondas
  3. Coloque em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para misturar e formar um creme, caso ainda não esteja no ponto coloque por mais 20 segundos, repita a operação se necessário
  4. Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido
  5. Bata as claras em neve, ao chegar o ponto de merengue adicione as colheres de açúcar
  6. Depois de tudo pronto misture com delicadesa o chocolate derretido e as claras em neve
  7. Coloque na geledeira em aproximadamente 2 horas está pronto para servir
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