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Batata hasselback

Preparo 30 MIN
Rendimento 4 porções
11 Favoritos
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dermenezes
Enviada por
dermenezes
Ingredientes
  • 600 g batata (4 batatas médias)
  • 100 g manteiga
  • 3 g de tomilho
  • 3 g de alho em pó
  • 3 g sal
  • 3 g pimenta do reino moída
  • 155 g de queijo mussarela em fatias
  • 100 g de bacon cortados em fatias finas
Modo de Preparo
  1. Em uma panela com água fervendo, coloque as batatas e cozinhe por 7 minutos, retire e reserve
  2. Em um recipiente derreta a manteiga
  3. Adicione ao recipiente o tomilho, o alho em pó, o sal e a pimenta do reino
  4. Faça vários cortes na batata sem chegar ao final
  5. Coloque as batatas em uma assadeira
  6. Pincele a manteiga com as ervas nas batatas
  7. Coloque uma fatia de queijo no primeiro corte e uma fatia de bacon no corte seguinte
  8. Coloque no forno preaquecido a 180º C por mais 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado
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