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Batata frita temperada

Preparo 30 MIN
Rendimento 4 porções
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Clese Maria
Enviada por
Clese Maria
Ingredientes
  • 4 batatas grandes cozidas levemente (devem permanecer firmes)
  • sal a gosto
  • vinagre a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • óleo para fritar
Modo de Preparo
  1. Corte as batatas em fatias grossas (cerca de 8 pedaços cada uma)
  2. Frite em óleo quente até que fiquem douradas
  3. Retire e coloque em uma travessa ou refratário
  4. Tempere com o sal, vinagre e cheiro-verde a vontade
  5. Mexa tudo suavemente
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