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Torta com bolacha Maria

Preparo 30 MIN
Rendimento 15 porções
51.057 Favoritos
298 comentários
Iara
Enviada por
Iara
Ingredientes
  • 1 pacote grande de bolachas Maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 litro e 1/2 de leite
  • maisena
  • açúcar a gosto
Modo de Preparo
  1. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite.
  2. Deixe ferver.
  3. Adicione um pouco de maisena dissolvida em leite. Adoce a gosto e mexa até se tornar um mingau mais grosso.
  4. Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro, de modo a forrar o recipiente.
  5. Na seqüência, molhe as bolachas no leite e cubra toda a superfície do creme com elas. Repita esse processo (uma câmada de creme, outra de bolacha) até encher a travessa.
  6. Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem. Adicione o açúcar e o creme de leite.
  7. Despeje sobre a torta.
  8. Sirva gelada.
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