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Pastel Assado do Gomes

Preparo 25 MIN
Rendimento 50 porções
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82 comentários
Manoel Gomes Filho
Enviada por
Manoel Gomes Filho
Ingredientes
  • 1 garrafa de guaraná da Antartica com 290ml
  • 1/2 Kg de gordura vegetal
  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 1 Kg de carne moída
  • Sal e tempero a gosto
Modo de Preparo
  1. Primeiro misture a gorudura vegetal com a farinha de trigo e sal a gosto
  2. Em seguida, adicione todo o guaraná, ele é importante pois só assim a massa dará liga
  3. Abra a massa para preparar os pastéis
  4. Prepare a carne moída misturando seu tempero predileto, porém não deixe ela cozinhar muito
  5. Depois de montados os pastéis, pincele-os com gema de ovo e em seguida leve ao forno alto, é claro que cada forno tem seus probleminhas, portanto para saber se os pasteis estão no ponto verifique eles furando-os com um palito de dente e veja se a massa já esta assadinha
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