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Bife a Rolé

Preparo 60 MIN
Rendimento 5 porções
357 Favoritos
9 comentários
Deonila zilz
Enviada por
Deonila zilz
Ingredientes
  • 5 bifes pequenos passados na máquina
  • 5 fatias de baicon
  • 1 cenoura cortada em tiras
  • 1 cebola
  • Sal
  • Azeite
  • Tempero a gosto
Modo de Preparo
  1. Tempere os bifes a seu gosto. Coloque no centro de cada um uma fatia de baicon,
  2. cebola e uma tira de cenoura. Enrole e amarre com barbante grosso.
  3. Aqueça o azeite em uma panela de pressão e coloque os bifes. Deixe dourar bem. Em seguida, vá acresentando um pouco de água para que amoleça e se transforme em um molho delicioso.
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