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Massa de pastel

Preparo 30 MIN
Rendimento 8 porções
50.302 Favoritos
600 comentários
Tania Cione
Enviada por
Tania Cione
Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) sal
  • 1 ovo
  • 1/2 dose de pinga
  • 1 colher (chá) vinagre
  • 250 ml de água
Modo de Preparo
  1. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
  2. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
  3. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
  4. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
  5. Recheie e frite em óleo bem quente.
  6. Obs.: Pode ser recheada com salgado ou doce.
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