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Purê de ervilha

Preparo 40 MIN
Rendimento 6 porções
399 Favoritos
4 comentários
Adriana Proença Rechia
Enviada por
Adriana Proença Rechia
Ingredientes
  • 2 xícaras de ervilha seca
  • 4 copos de água (para cozimento)
  • Sal e tempero a gosto
  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara de creme de leite (sem soro)
Modo de Preparo
  1. Em uma panela de pressão adicione a água, a ervilha, sal e tempero a gosto, deixe cozinhar por 30 minutos
  2. Deixe esfriar e bata no liquidificador, reserve
  3. Em uma panela derreta a margarina, adicione a ervilha, com uma colher mexa por 5 minutos
  4. Tire do fogo e acrescente o creme de leite
  5. Sugestão: sirva com costelinha de porco
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