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Fondue

Preparo 35 MIN
Rendimento 6 porções
2.619 Favoritos
22 comentários
karla
Enviada por
karla
Rápida
Ingredientes
  • 800 g de queijo fundido picado
  • 400 g de queijo prato picado
  • 1 dente de alho
  • 2 xícaras de chá de vinho branco seco
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 200 g de queijo cremoso
  • 1 colher de sopa de fécula de batata
  • 3 colheres de sopa de kirsch
  • Pão amanhecido cortado em cubos
Modo de Preparo
  1. Esfregue o alho por toda a superfície interna da panela de fondue.
  2. Coloque o vinho e leve ao fogo e descarte-o.
  3. Depois que ferver, coloque todo o queijo para derreter.
  4. Acrescente a pimenta, o queijo cremoso e misture.
  5. Desmanche a fécula no kirsch e acrescente a mistura ao queijo.
  6. Misture e diminua a chama. Sirva com cubos de pão.
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