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Escondidinho de frango diferente

Preparo 30 MIN
Rendimento 4 porções
44.129 Favoritos
309 comentários
Julyane Zeviane
Enviada por
Julyane Zeviane
Ingredientes
  • Massa:
  • 6 batatas grandes
  • 1 e 1/2 cebolas picadinhas
  • 2 colher de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 pitada de sal
  • recheio:
  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 200 g de queijo ralado
  • sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
  1. Massa:
  2. Cozinhe as batatas.
  3. Após cozidas tire a casca e amasse.
  4. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola para fritar e coloque a batata, desligue após 2 minutos. Em uma forma unte com manteiga e espalhe a batata, em cima da batata jogue o requeijão.
  5. Recheio:
  6. Em uma panela frite alho, cebola e coloque o frango.
  7. Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto, jogue o extrato de tomate, depois que ela ferver jogue o creme de leite.
  8. Espalhe o recheio por cima das batatas e coloque o queijo ralado.
  9. Deixe no forno por 5 minutos.
  10. Se quiser adicionar batata palha fica muito bom.
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