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Estrogonofe dos Deuses

Preparo 20 MIN
Rendimento 3 porções
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Ingredientes
  • 1/2 kg de carne de primeira em cortada em tiras finas
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de molho de tomate
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 5 colheres de sopa de catchup
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal, pimenta do reino e cominho á vontade
Modo de Preparo
  1. Tempere a carne e reserve.
  2. Derreta a margarina em uma frigideira, adicione a carne cortada em tiras e deixe dourar, em seguida coloque o molho de tomate, tampe a frigideira e deixe por 3 minutos.
  3. Adicione a mostarda e deixe apurar por mais uns 3 minutos, em seguida coloque o catchup, tampe e deixe no fogo por mais 5 minutos.
  4. Adicione o creme de leite e deixe até começar a fazer bolhas e desligue.
  5. Dica: Adicione o creme de leite somente se for servir logo após o prato pronto.
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