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A melhor receita de bolo de chocolate

Preparo 40 MIN
Rendimento 10 porções
329.217 Favoritos
7.532 comentários
Sandro Valério
Enviada por
Sandro Valério
Ingredientes
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Calda:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
  1. Massa:
  2. Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.
  3. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
  4. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos.
  5. Calda:
  6. Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
  7. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
  8. Desligue o fogo e acrescente o açúcar.
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