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Torta de morango fantástica

Preparo 40 MIN
Rendimento 12 porções
48.090 Favoritos
456 comentários
Priscyla
Enviada por
Priscyla
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 gema batida
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 700 ml de leite
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • Cobertura:
  • Morangos lavados e cortados ao meio
  • 1 gelatina de morango
Modo de Preparo
  1. Massa:
  2. Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa.
  3. Forre ela por completo na assadeira, como uma torta.
  4. Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados.
  5. Reserve.
  6. Recheio:
  7. Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso. Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada.
  8. Cobertura:
  9. Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo de morangos em cima.
  10. Gelatina:
  11. Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole.
  12. Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar.
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