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Ambrosia

Preparo MIN
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Tudo Gostoso
Enviada por
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Ingredientes
  • 1 lata de Leite Moça
  • meio litro de leite
  • 4 ovos
Modo de Preparo
  1. Coloque o Leite Moça e o leite numa panela grande de fundo largo. Leve ao fogo e deixe ferver.
  2. Bata as claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma e, continue batendo até que fique bem leve.
  3. Junte essa mistura ao leite fervente e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, corte em pedaços com ajuda de uma escumadeira. Vire os pedaços, para que cozinhem por igual.
  4. Retire do fogo e coloque em uma tigela. Sirva gelado.
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